【レシピ】テレパシーから教わった伝説の料理の作り方|完全穀食カレー丼「賢者の石」②🍛🍚≪２０２３年５月１７日以前の記事≫
こんにちは。テレパシー情報屋の加藤です。
テレパシーから教わった伝説の料理・穀食カレー丼「賢者の石」の作り方を紹介しましょう。
年間食費１６万円以下でサプリメント不使用な完全食さえあれば、軽度の貧困状態にある人の生活の質が高まります。１日あたり２４００キロカロリー弱で４３８円です。完全穀食主義／グラーンの思考方法に準拠して製作されています。作成方法はテレパシーの世界の住人から教えてもらいました。全体としてみると以下の特徴があるので活用してください。
- 節約食
- 完全食
- 完全菜食
- 抗酸化食
- 発酵食
- 減塩食
- 備蓄食
- 穀食
- 禁葷食
- 邪視を除ける食
作成方法は穀食主義／グラリアンのレシピである穀食カレー丼と同じで、材料を混ぜて、発酵させ、炊飯器に入れてスイッチを押すだけです。相変わらず、包丁も火も使いません。極貧状態においては年間食費１２万円以下でサプリメント使用の穀食カレー丼の方が有力です。テレパシーはグラーンの食事を始める前に、一定期間グラリアンをやったほうが望ましいと言っています。ぜひ穀食カレー丼もチェックしてください。
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♂この完全穀食カレー丼はプロ社会的弱者用でございます。一般の社会的弱者の人は無駄に苦いハーブスパイスを除去してカレー粉だけで料理してください。その方が材料や費用も減って調理は楽になります。ただし病気治療効果と美容効果が少なくなるのはご了承くだされ。♀
テレパシー在住のこのレシピ製作者たちからの伝言
完全食の作り方はこちら→完全栄養食と節約食はＥｘｃｅｌで簡単に作れる！
準備
👉なにが伝説なのかは前回の記事をご覧ください。
用意すると便利な道具
穀食カレー丼の作り方の記事で説明した道具とほぼ同じです。別になくても作れます。普通の道具がある人は普通の道具を使ってください。まったく何も道具を持っていない人は書いてある道具を用意してみましょう。
今回新しく用意したほうが望ましそうなのはにんじんを切るためのスプーンくらいです。金属製のスプーンならだいたい切れるでしょうので、適当に用意してください。
👉基本的な道具は以下の記事で確認してください。
材料
材料A 麹で発酵させる穀物
- 精米した七分づきくらいのくず米 ３５０ｇ
- 押し麦 ３３ｇ
- チアシード ５５ｇ
- いりごま ２０ｇ
- アーモンド ５ｇ
- 米麹 ２．５ｇ
- 水 ４０ｇ
材料B 乾物
- カットわかめ ４ｇ
- 干しきくらげ
４．５ｇ１０ｇ - 乾燥大豆 ３０ｇ
- 赤レンズ豆 ４０ｇ
- 水 １１０ｇ
※乾燥きくらげは１０ｇ食べないとビタミンＤが足りなかったようです。年間食費３０００円程度増。ビタミンＤサプリメントだけにはリスクがなくメリットが大きいので、サプリメント経由での摂取も有力です。
材料Ｃ 発酵用の菌類
- 熟成酒かす １１ｇ
- レーズン １６ｇ
- 味噌 １５ｇ
- 納豆菌液 ４ｇ（夏１ｇ）
- 乳酸菌液 ４ｇ（夏１ｇ）
- ぶなしめじ １０ｇ
- にんじん １２０ｇ
材料Ｄ お茶として飲んだ後の茶殻
- 煎茶の茶葉 １．３～１．４ｇ
- 乾燥セージ １．３～１．４ｇ
- 乾燥ローズマリー １．３～１．４ｇ
- 乾燥タイム １．３～１．４ｇ
- お茶として飲んだことで茶葉に付着した水分 ？？ｇ
材料Ｅ スパイスとハーブ
- 乾燥バジル １．３～１．４ｇ
- ペパーミント １．３～１．４ｇ
- しょうがパウダー １．１ｇ
- こしょうパウダー １．１ｇ
- シナモンパウダー ０．７ｇ
- オールスパイスパウダー １．３～１．４ｇ
- クローブパウダー ２．７ｇ
- ニュートリショナルイースト １．７ｇ
- カレー粉 １０ｇ
- パプリカパウダー １５ｇ
材料Ｆ 炊飯時の水
- 水 ２７０ｇ（１食分）×３
材料Ｇ トッピング
- 冷凍いちご ５０ｇ（１食分は１７ｇ）
- 冷凍ブルーベリー ４０ｇ（１食分は１３ｇ）
- 冷凍アセロラ ５．５ｇ
- ブロッコリースプラウト（自分で栽培して週に２回ほど、スルフォラファンが目的） 種４ｇ分
- フラックスシードパウダー（亜麻仁粉末、リグナンが目的） ２．１ｇ
- バナナ おやつなので、穀食カレー丼と一緒には食べません（週１房）
- １日８０００歩以上歩いている。
- 中程度の運動（筋トレやスポーツなど）を毎日３０分以上行っている。
- 座りっぱなしの職業ではない。
上記の特徴に必ずしも合致しなくても、運動量が一定以上あるのなら問題ありません。対局中の座りっぱなしをやめた場合棋士の人たちにも、ハイカーボレシピはそのまま推奨できます。
調理手順
納豆菌液とくず米、それと砕け米
調理を開始する前に納豆菌液を用意し、くず米は精白してください。詳しいことは穀食カレー丼の記事で書いた通りです。
最初から精米して送られてくる砕米は白すぎます。精米されていないくず米を買って自分で精米したほうが望ましい精米度合いにできるのでおすすめです。ただし私は今砕米を余らせているため、今回紹介する調理写真では砕米を使用します。くず米は精米すると１０％程度廃棄になるため、コスパだけなら同じ値段の砕米の方が上です。食味は精米したくず米の方が上でもプロ社会的弱者は砕米を買うべきなのかもしれません。くず米は米粒が小さいせいか家庭用精米機では完全に精白しきれない場合があります。玄米が体に合わない人は砕米を選ぶのも一つの選択肢です。
👉くず米と納豆菌液については以下の記事で確認してください。
前日の仕込み
- 朝の間に材料Ａを小さいボウルに入れ、長いスプーンでかき混ぜる。
- ヨーグルトメーカーの１リットル容器（あるいは縦長の瓶など）の底に材料Ｂを入れる。この時他の材料と比べてあまり給水させる必要性のない赤レンズ豆は一番最後（一番上）に入れる。
- ２で入れた材料の上に１で作った小さいボウルの中身を入れ、ふたをしめて密閉しておく。
- ３を昼～夕方まで放置することで、材料に水を吸わせ、麹菌発酵させておく（時間がないときは麹菌のことはあきらめて、５０℃に設定したヨーグルトメーカーで大豆に水を吸わせましょう）。
- 昼～夕方になってから大きめのボウルに材料Ｃ（プロバイオティクス）をにんじん以外入れる。
- にんじんは洗ってスプーンで切り、大きめのボウルに入れる。皮はむかない。
- ５の大きめのボウルに４のヨーグルトメーカー容器の材料を入れ、かき混ぜる。
- ６に材料Ｄ（お茶の出し殻。もちろんお茶として飲んでおく）、材料Ｅ（スパイス・ハーブ）を入れ、かき混ぜる。
- 材料が入った大き目のボウルにシリコーンラップをかけて、一晩発酵させる（夏は冷房の効いている部屋に置きましょう）。
当日
- 当日朝の「前日の仕込み１」が終わり次第、炊飯器の内釜に前日の「前日の仕込み８」で発酵させた大き目のボウルの中身三分の一（約３２０ｇ）と材料Ｆ（水２７０ｇ）を入れる。
- 大き目のボウルの中身三分の二を「前日の仕込み４」までで使った小さめのボウルの中に入れて、大きめのボウルは夕方に行う「前日の仕込み５」以降に備えて洗っておく。
- 炊飯器に内釜を入れ、ふたを閉める。
- 電源コードのプラグをコンセントに差し込み、炊飯スイッチを押す。
- ３０分か４０分くらい（計測したことがない）で炊き上がるので、しゃもじを使ってどんぶりなどに盛る。
- 材料Gのトッピング（ブロッコリースプラウトは週２回）をご飯の上に載せ、食事用の普通のスプーンで食べる。
- 昼と夕方にも同じようにして炊飯して食べる。
- バナナはおやつに含むので、空腹時に食べる（食後等に食べるとテレパシーから血糖値の上昇について指摘されることになる）。
時短のために洗わない選択
穀食カレー丼の作り方の記事では穀物を洗わないで調理する手法を紹介しました。乳酸菌や納豆菌によって有害な菌やカビは分解してもらうのです。
高等戦術として大き目のボウルを洗わないという方法もあります。ボウルに乳酸菌や納豆菌が付着しているという理由で洗わないでも有害菌は増えないと考えるのです。時間が少しでも惜しい人はぎりぎりまで無駄な動作を削ってみましょう。
穀食カレー丼との違い
増えた食材
| 増えた食材 | 追加した目的 |
|---|---|
| アーモンド | ビタミンE |
| 干しきくらげ | ビタミンD |
| にんじん | ビタミンA |
| ペパーミント | 抗酸化物質 |
| オールスパイス | 抗酸化物質 |
| ニュートリショナルイースト | ビタミンB2、ビタミンB12 |
| 冷凍アセロラ | ビタミンC |
| 冷凍ブルーベリー | 邪視を除ける |
| バナナ | 邪視を除ける |
減った食材
| 減らした食品 | 減らした目的 |
|---|---|
| マルチビタミンサプリ | 一般の食品からビタミンを摂取するため |
| ビタミンC粉末 | 抗酸化物質もサプリメント依存でなくすため |
邪視を除ける
邪視を除けるは必須
作り始める前に邪視を除ける要素が揃っているかどうかを確認しましょう。邪視を除ける要素は前回の記事で紹介しました。
| ジャンル | 今回使用する食品 |
|---|---|
| 唐辛子 | カレー粉の中の唐辛子、パプリカパウダー |
| 柑橘 | カレー粉の中の陳皮（なければ陳皮買うべき） |
| バナナ | バナナ |
| ベリー | 冷凍いちご、冷凍ブルーベリー |
| スプラウト | ブロッコリースプラウト。※蔓科植物の方が効果が高いとの情報もあります。ナスとかピーマンとかトマトとか。 |
👉アニメは現代における邪視・虐殺・食人主義・絶滅の原因です。
まとめ
- 年間食費１６万円以下（４３８円）でサプリメント不使用な完全食。
- そのほか完全菜食、抗酸化食、発酵食、減塩食、備蓄食、穀食、禁葷食、邪視を除ける食事の特徴もある。
- 火や包丁を使わず、混ぜて発酵させて炊飯器に入れるだけ。
- 穀食カレー丼と比べてサプリメントが取り除かれ、ビタミンを補給できる食材が追加されている。
- 貧困者や飢餓者に邪視を除ける要素は必須。
穀食主義関連まとめページ：私の穀食レシピ集
栄養に詳しくなりたいなら：栄養学サイトのNutritionFacts.orgで学ぼう
