伝統的な非肉食者はごくごく稀にしか自己免疫疾患にならない【IGF-1不足のため】｜栄養学サイトのNutritionFacts.orgを見よう≪２０２３年５月１７日以前の記事≫
IGF-1は自己免疫疾患の原因の一つのようです。IGF-1は自己認識する免疫細胞のアポトーシスを防ぎます。伝統的なヴィーガンライフスタイルに従う人の自己免疫疾患は異常に希少です。
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