羅漢果（ラカンカ）で食後血糖値が急上昇する｜栄養学サイトのNutritionFacts.orgを見よう≪２０２３年５月１７日以前の記事≫

NutritionFacts.orgによると自然な甘味料として知られる羅漢果はアステルパームやステビアと同じで、食後血糖値を急上昇させる効果があります。 摂取した後は全く血糖値が上がらないのに、１時間後に食事をとると、血糖値スパイクが起こったのです。

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NutritionFacts.orgとは

すべて無料で利用できる栄養学の慈善サイトです。運営している人たちは毎年数千から一万以上の栄養学論文（英語圏）を詳しく読んでいます。企業などからお金は受け取っておらず、運営はWikipedia方式で行われているそうです。

運営しているのはドクター・マイケル・グレガー。プラントベース（菜食）をやっている人たちの間では最高の知名度を持っている人物です。ドクター・グレガーの本を買って読む人は多くても、サイトまでアクセスして動画を見る人は少ないので、このブログでは紹介していきたいと思います。

有料の本を買って読むよりも、無料のサイトに見に行ったほうが価値ある情報が手に入る奇妙な状態です。毎日１動画で構わないのでNutritionFacts.orgに２０００以上ある動画を見てみましょう。テレパシーの世界でのこのサイトの評判は非常に高いです。ぜひ利用しましょう。

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